Эксперты убеждены, что рост цен на молочную продукцию в юго-востоке Подмосковья продолжится как минимум до мая этого года. При этом рост ценника, по их мнению, отчасти связан с закрытием производств, в том числе и в Зарайске.

"Что происходит с молочной отраслью, хорошо видно на местных примерах, - отмечает заместитель директора продовольственной базы Т2 Александр Борзов. - За последние пару лет закрылись молочные производства в Зарайске, Серебряных Прудах, Луховицах. Вместе с тем другие производства укрупняются. Падает конкуренция, а крупные производители начинают диктовать свои ценовые условия. Обратите внимание на то, как много появилось в магазинах импортного молока - белорусского, например. Кроме того, тенденция последних лет такова: россияне стали потреблять гораздо больше молока".

При том куриное мясо существенно подешевело. «Урожай кормов в прошлом году был хорошим, к тому же за последний год в России открылось множество новых птицефабрик, конкуренция на рынке куриного мяса повысилась. Поэтому и цена приемлемая!» - уточняет эксперт. 

Рекордсменами по росту цен в 2013 году стали грунтовые овощи: за год цена на них поднялись почти вдвое. "Урожай овощей в прошлом году был прекрасным, но из-за дождей убрать его не успели во многих областях, в том числе и в Московской, - уточняет Александр Борзов, - а то, что собрали, не могли толком просушить. Овощи прошлогоднего урожая очень плохо хранятся. Поэтому до тех пор, пока не соберут новый урожай, картофель, капуста, морковь, лук будут только расти в цене".

Отметим, что в январе 2013 года компания  KS совместно начала отслеживать цены на основные продукты питания в супермаркетах одной из популярных сетей Коломны. По сравнению с январем 2013 года Мука и мучные изделия (макароны, батон «Нарезной», хлеб «Дарницкий») упали на 43,5%, молочные продукты (молоко, сливочное масло, творог, сыр) подорожали на 18%. Куры подешевели на 47%, ценник на яйца вырос на 45%. Овощи и фрукты (картофель, лук, бананы, яблоки) - подорожали на 19%.

Напомним, зарайцы разыскивают инвестора для возведения молочного завода. Сейчас ведется поиск заинтересованных бизнесменов в строительстве предприятия по переработке молочной продукции. Производство молочной продукции на Зарайском молочном заводе было остановлено в сентябре 2011 года. Его сотрудники получили уведомления о сокращении. Позже было вывезено оборудование.